W dniach 20–23 maja Zline zaprezentuje swoje najnowsze technologie przemysłowego przetwarzania i formowania ciasta na 28. wystawie Bakery China, która odbędzie się w Narodowym Centrum Wystawowo-Kongresowym (NECC) w Szanghaju. W miarę jak światowe fabryki piekarnicze przechodzą na szybką, zautomatyzowaną produkcję, nasi inżynierowie skupiają się na zachowaniu struktury ciasta przy jednoczesnej maksymalizacji spójności produkcji.

Zapraszamy partnerów branżowych, kierowników zakładów i hurtowni piekarzy do odwiedzenia nas pod adresemStoisko 41B91w celu sprawdzenia naszych działających systemów i omówienia integracji technicznej.

Kluczowe linie piekarnicze przemysłowe prezentowane na naszym stoisku:

• Linia do produkcji chleba wysokonawodnionego:Zaprojektowany specjalnie z myślą o bezstresowym przenoszeniu ciasta, ten kompletny zestaw charakteryzuje się dużą wytrzymałościąSerwo Dzielarka do ciasta, automatStożkowy zaokrąglaczi zintegrowanyPośredni system sprawdzający. Zapewnia wysoką dokładność porcjowania bez odgazowania, idealnie sprawdza się przy produkcji tostów na dużą skalę i bochenków premium.

• Linia chlebów Ciabatta i Artisan:Zaprojektowany do pracy z mokrymi, lepkimi ciastami o poziomie uwodnienia do 70%. System wykorzystuje delikatne wałki satelitarne i precyzyjne cięcie gilotyną, aby zachować otwartą strukturę miękiszu i duże otwory wentylacyjne w komórkach, wymagane w przypadku autentycznych bochenków Ciabatta i bochenków rustykalnych.​​​

• Przemysłowa linia do produkcji tortilli:Wysokowydajny system obejmujący cały proces od dzielenia ciasta, prasowania na gorąco, pieczenia, aż po chłodzenie. Zapewnia wąskie tolerancje grubości i równomierny rozkład koloru dla dostawców dużych ilości podpłomyków.​​

• ZLBXJ-551 Wielofunkcyjna maszyna do inkrustowania:Precyzyjnie zaprojektowany system inkrustacji zbudowany na zaawansowanej platformie mechanicznej (porównywalnej ze specyfikacjami Rhone). Obsługuje kapsułkowanie z podwójnym nadzieniem z wyraźną kontrolą wagi, zapewniając bezszwowe zewnętrzne warstwy skórki w przypadku bułek i ciastek z nadzieniem specjalnym.​

• Poziomy mikser do ciasta o dużej wytrzymałości:Przeznaczony dla piekarni przemysłowych wymagających ciągłego mieszania z wysokim momentem obrotowym. Charakteryzuje się ciężką konstrukcją SUS304 i zaawansowanymi płaszczami o kontrolowanej temperaturze, aby utrzymać stabilną temperaturę ciasta podczas intensywnych cykli mieszania.

• Zautomatyzowana linia do formowania ciastek księżycowych:Dedykowana linia o dużej prędkości integrująca automatyczne tłoczenie, wyrównywanie i ładowanie tacek, zapewniająca czyste definiowanie wzorów i przenoszenie na blachy do pieczenia bez deformacji.

Szczegóły wystawy:

• Wydarzenie:Bakery China 2026 (28. Międzynarodowa Wystawa Piekarnictwa w Chinach)

• Data:20–23 maja 2026 r

• Lokalizacja:Narodowe Centrum Wystawowo-Kongresowe (NECC), Szanghaj, Chiny

• Numer stoiska Zline: 41B91

Aby umówić się na demonstrację na żywo naszych systemów podziału napędzanych serwo lub zapoznać się z niestandardowymi rysunkami układu z naszym zespołem technicznym podczas wystawy, prosimy o wcześniejszy kontakt z naszym działem sprzedaży. Z niecierpliwością czekamy na analizę Twoich wymagań produkcyjnych na stoisku 41B91.