ZLBXJ-551. Przemysłowy precyzyjny system nakręcania.

Bez stresuMechanizm karmienia wkręcania

Zbudowany zniezależny system podwójnego napędu, ZLBXJ-551 osiąga idealną równowagę momentu obrotowego i prędkości poprzez oddzielenie mocy obrotowej śruby i ostrza.

• Integralność tekstury:Zapobiega nagromadzeniu się ciepła w celu zachowania struktury komórkowej i elastyczności wrażliwych ciast.

• Wydajność bez krwawienia:Precyzyjna regulacja ciśnienia zapobiega oddzieleniu oleju w wypełnieniach o wysokiej zawartości tłuszczu (np. chlebie).

• Niezależna regulacja momentu obrotowego:Mikrowystosowania zapewniają płynny przepływ zarówno past wysokiej lepkości, jak i granulowanych wypełnienia.

Zróżnicowana produkcja

Wszechstronność maszyny do nakładania zębów ZLBXJ-551wieloformatowy centrum produkcjiOd gęstości kantoneskiego mooncake do kruchości bułeczka z śmietaną, system opanował fizykę enkapsuły.

• Konfigurowalne geometrie:Szybko dostosowuj długość, grubość i stosunki skorupy do wypełnienia za pomocą interfejsu PLC.

• Różnorodność materialna:Mistrzowsko obsługuje wszystko, od fermentowanego ciasta i glutenowego ryżu po lepkie, bezglutenowe podstawy.

• Wypełnienie zgodności:Bezproblemowo przetwarza żółtka, lepkie dżemy, grube pasty i włókniste mięso.

• Zakres produktu:

  • Piekarnia:Ciasteczka z ananasem, ciasteczka, ciastka miękkie.

  • Słodycze:Daifuku, wielokolorowe mochi, wagashi.

  • Produkty spożywcze:Jajka szkockie, mięso, rybki z jajkiem.

Kontrola precyzyjna

W produkcji przemysłowej, spójność jest ostateczną walutą. ZLBXJ-551 zapewnia, że pierwszy produkt na linii jest identyczny z 10.000.

• Dokładność wagi:Osiąga wysoką spójność przy minimalnym zużyciu materiału w dużych obrotach.

• Opuść oczyszczoną obudowę:Szybkie, zsynchronizowane cięcie gwarantuje, że nie będzie żadnych odlewów ani wycieków, zapewniając doskonałe wykończenie wizualne surowych produktów.

• Zarządzanie recepturami:Przechowuje i odwołuje ustawienia produktu do natychmiastowych przełączników produkcyjnych, zmniejszając czas przestoju do kilku minut.

Inżynieria sanitarna i trwałość

Zbudowany do pracy 24 godziny na dobę, każdy element jest zaprojektowany z higieniczną metodą.

• Hygieniczna izolacja:Fizyczne bariery oddzielają napędowe elementy mechaniczne od strefy pokarmowej, eliminując ryzyko zanieczyszczenia smarem.

• Rozbiórka bez narzędzi:Do głębokiego oczyszczania w ciągu 10 minut można zdjąć zęby, śruby i dysze, spełniając rygorystyczne normy HACCP i bezpieczeństwa żywności.

• Architektura przemysłowa:Ciężkoodporna ramka ze stali nierdzewnej SUS304 i inwertery premium zapewniają długoterminową stabilność i niskie koszty utrzymania.

Wybierz idealną konfigurację dla potrzeb produkcji

Podczas gdy ZLBXJ-551 (Base) radzi sobie z większością standardowych zadań z łatwością, oferujemy specjalistyczne wersje do wstrzykiwań w środku płynu lub złożonych wielowarstwowych wypełnienia.Porównaj poniższe modele, aby znaleźć idealną dopasowanie.Kliknij dowolną nazwę modelu, aby uzyskać pełne dane techniczne.