ZLBXJ-551-3XL | Linia do Nadziewania Płynnych Produktów

Zintegrowany System Pompy Tłokowej

ZLBXJ-551-3XL to zaawansowany system do otaczania, zaprojektowany do precyzyjnego wstrzykiwania płynnych centrów. Zintegrowana pompa śrubowa Precision Screw Pump utrzymuje stabilne, pozbawione pulsacji ciśnienie dla spójnego dostarczania płynu.  Maszyna zapewnia hermetyczne uszczelnienie płynnych nadzień w skorupce bez wycieków. Pompa i szybka migawka pracują w idealnej synchronizacji, zachowując oryginalny smak i kolor materiałów takich jak ganache czekoladowy czy dżemy owocowe bez napowietrzania.

• Wtrysk Hermetyczny: Zapewnia precyzyjną objętość płynu na jednostkę, hermetycznie uszczelniając płynne centra, aby zapobiec wyciekom podczas pieczenia.

• Artystyczna Płynność: Zachowuje naturalny kolor i profil smakowy wrażliwych nadzień (czekolada, dżemy) poprzez eliminację uwięzienia pęcherzyków powietrza.

• Synchronizowany Przepływ: Bezpośrednio zintegrowany z głównym napędem 551, zapewniając idealną synchronizację pracy pompy i migawki dla wykończenia bez kapania.

Wszechstronność Produkcji

• Płynne Centrum: Specjalizacja do ciast typu lava cake, ciastek z płynnym nadzieniem i wypieków z nadzieniem dżemowym.

• Wyroby Cukiernicze: Radzi sobie z materiałami o wysokiej przyczepności, takimi jak Mochi i Daifuku z płynnym nadzieniem, bez ryzyka rozerwania skorupki.

• Wytrawne: Niezawodnie przetwarza lepkie sosy serowe i nadzienia typu gravy z kontrolowaną, stałą gęstością.

• Regulacja: Precyzyjne dostrajanie długości produktu, wagi i proporcji skorupki do nadzienia w locie za pomocą interfejsu PLC.

Wysoka Stabilność i Precyzja Wagi

• ±1% Odchylenia: Utrzymuje przemysłową dokładność (±1%) dla wszystkich wag produktów, eliminując straty materiału.

• Pamięć Przepisów: Cyfrowy panel PLC przechowuje do 100 profili, umożliwiając szybką, 15-minutową zmianę produktu.

• Synchronizowane Cięcie: Szybki system migawkowy zapewnia czyste cięcie przy prędkościach do 100 szt./min.

Architektura Izolacji Higienicznej

• Zero Zanieczyszczeń: Wszystkie elementy napędowe są fizycznie odizolowane od strefy kontaktu z żywnością, co całkowicie eliminuje ryzyko kontaktu z lubrykantami.

• Stal Nierdzewna SUS304: Wytrzymała rama zaprojektowana do rygorystycznych warunków produkcji przemysłowej 24/7.

• Czyszczenie Bez Narzędzi: Moduły pompy i podawania są zaprojektowane do szybkiego demontażu bez użycia narzędzi i głębokiej dezynfekcji.

Wybierz Idealną Konfigurację dla Swoich Potrzeb Produkcyjnych 

 
Seria 551 oferuje ukierunkowane rozwiązania dla różnych wyzwań teksturalnych. Skorzystaj z poniższej tabeli, aby porównać ZLBXJ-551 (Podstawowy) z naszymi wyspecjalizowanymi modelami do Nadziewania Płynnego (ZLBXJ-551-3XL) i Nadziewania Stałego (ZLBXJ-551-3XY). Kliknij nazwy modeli w tabeli, aby wyświetlić szczegółowe specyfikacje techniczne.