logo
Dobra cena  W Internecie

szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Dom Created with Pixso. Produkty Created with Pixso.
Linia do produkcji chleba
Created with Pixso. Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Informacje szczegółowe
Całkowita długość linii:
23 000 mm
Metoda dzielenia:
Cięcie napędzane serwo 4P, 6,65 kW, precyzyjna pompa olejowa dozująca
Zakres wagi porcji:
20-560 g (2 do 8 gniazd)
Pojemność:
600-12 000 szt./godz. w zależności od ilości na wyjściu
System serwo:
Japoński silnik serwo, sterownik PLC i falownik
zaokrąglarka do ciasta:
4,5 kW, importowany silnik trójfazowy, japoński falownik, 1500 kg
Wsparcie procesu:
Dwuetapowy proces wytwarzania ciasta biszkoptowego z wózkiem do fermentacji wstępnej
Średnio zaawansowany dowódca:
3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, niemiecki sterownik PLC, łańcuch importowany
Maszyna do formowania:
Jeden na dwa, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, niemiecki sterownik PLC
Prowadnica liniowa i łożysko:
Japońska prowadnica liniowa, szwajcarskie łożysko precyzyjne
Woltaż:
380 V, trójfazowe
Wyposażenie dodatkowe:
Garorownia wstępna 9000 x 6500 mm (16 wózków), garownia 8 na 8 na zewnątrz, mieszalnik ciasta biszko
Podkreślić:

Sponge dough bread production line

,

Industrial bakery pre-ferment proofer

,

Servo divider bread line

Opis produktu
Product Overview This bread production line supports the sponge-and-dough (two-stage) process: an optional pre-ferment proofer room of 9,000 x 6,500 mm holds up to 16 fermentation trolleys, and the 4P servo divider, dough rounder, intermediate proofer and one-out-two forming machine process the final dough on the 23,000 mm main line. The combination gives bakeries flavor development from pre-fermentation together with the portion accuracy of servo dividing. The 4P servo