Zmienny rozmiar 300 kg / H Automatyczna linia do produkcji chleba arabskiego Pita

Miękki chleb pita z wodą z ciasta zawiera do 78% i kompletny system automatycznego wyrastania pita line

Specyfikacja

GS650 jest również do wypieku miękkiego płaskiego chleba, takiego jak grecki miękki chleb pita, chleb naan, który przy bardzo wysokiej zawartości wody zawiera do 80%;różne akcesoria formujące umożliwiają wypiek chleba o różnym kształcie i wielkości, np. pita okrągła, pita kwadratowa i pita owalna;w zależności od potrzeb surowy chleb pita/chleb naan może trafić do maszyn wirujących lub pieca tunelowego;automatyczny.Identyfikator Proffera jest również dostępny zarówno dla pasków ciasta, jak i surowej pity;

Przebieg przetwarzania miękkiego chleba pita/chleba naan:

Lej do ciasta – płyty klapowe taśmy do ciasta – satelita – kalibrator walcowy krzyżowy – proffer – krajalnica do pita/naan – powrót ciasta złomowego

– piec tunelowy – chłodnica spiralna – pakowarka