szczegółowe informacje o produktach

Dom Produkty

Linia produkcyjna ciabaty i baguette dla pieczarni rzemieślniczej

Nazwa marki:	ZLINE
Numer modelu:	Dostosowane (w oparciu o pojemność)
MOQ:	1 zestaw (test produkcji pomocniczej)
Cena:	Get Latest Project Quote
Czas dostawy:	Zaplanowane według skali projektu (30-45 dni)
Warunki płatności:	L/C, T/T

Informacje szczegółowe

Opis produktu

Informacje szczegółowe

Miejsce pochodzenia:

Chiny

Orzecznictwo:

Tworzywo:

Stal nierdzewna 304

System sterowania:

PLC Touch Screen Control

Zdalne sterowanie:

Dostępny

Monitorowanie kamer:

Dostępny

Powierzchnia:

piaskowanie

Nawodnienie ciasta:

Do 85%

Aplikacja:

Bagietka, Ciabatta, Pizza, Pita

Szczegóły pakowania:

Wzmocniona drewniana skrzynia na ciężki sprzęt przemysłowy

Możliwość Supply:

Dostosowana wydajność dostaw projektu

Opis produktu

Przemysłowa automatyczna linia do produkcji bagietek francuskich: system modułowy od miksera do opakowania

Ta przemysłowa linia do produkcji chleba wykorzystuje bezstresową technologię pasm ciasta do przetwarzania ciasta rzemieślniczego o wysokiej zawartości wody, utrzymując zawartość wody w cieście do 85%. Linia charakteryzuje się wydajnością od 300 do 1000 kg/h ciasta, delikatnie przetwarzanego przez specjalistyczną rozdrabniacz ciasta i wielowalcowy system arkuszowania satelitarnego. Konstrukcja ta chroni naturalną sieć glutenową, zachowując otwartą strukturę komórkową plastra miodu końcowego chleba.

Zaprojektowana jako wysoce modułowa linia do pieczenia chleba, pozwala fabrykom żywności dostosować się do różnych wymagań produktu. Dzięki elastycznym opcjom konfiguracji — obejmującym szerokość taśmy 650 mm lub 850 mm i szerokość pasma ciasta 600 mm lub 800 mm — można produkować chleb o regulowanej wielkości. Zmieniając lub dodając wyspecjalizowane jednostki formujące, takie jak przecinarki wzdłużne, jednostki gilotynowe, automatyczne systemy wydłużania bagietek, linia produkuje autentyczne francuskie bagietki, półbagietki i bochenki rustykalne.

W przypadku produkcji na dużą skalę wymagającej kompletnej linii do bagietek „pod klucz”, system łączy wszystko, od mieszalnika ciasta po maszynę pakującą. W zależności od potrzeb w zakresie automatyzacji podzielone porcje surowego ciasta można przenieść bezpośrednio do garowni przemysłowej lub pieca tunelowego, eliminując potrzebę stosowania form do pieczenia (system przenośników bez patelni), co pozwala zaoszczędzić na pracy i konserwacji tac. Alternatywnie, w przypadku tradycyjnego pieczenia na patelni, automatyczna maszyna do panoramowania może dokładnie wycofać jednostki ciasta na tace, zgodnie z konkretnym rozmiarem formy. Cały system, sterowany za pomocą niezawodnego ekranu dotykowego PLC, zapewnia precyzyjną, automatyczną synchronizację w celu zapewnienia produkcji o dużej wydajności.

Tagi:

Automatyczna linia bezobciążeniowa do obróbki ciasta do baguety, ciabaty i chleba europejskiego o wysokim poziomie nawodnienia

Uzyskaj najlepszą cenę

Maszyna do laminowania ciasta

Linia do produkcji ciasta

Linia produkcyjna croissant

Linia produkcyjna Pita

Linia do produkcji pizzy

Linia do produkcji tortilli

Maszyna do robienia Paratha

Linia do produkcji bagietek

Maszyna do robienia tostów

Linia do produkcji chleba

Linia do produkcji ciast

System napowietrzania ciasta

Linia produkcyjna pączków

Miksery do ciasta

Maszyna do inkrustowania