szczegółowe informacje o produktach

Dom Produkty

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

Informacje szczegółowe

Opis produktu

Informacje szczegółowe

Masa maszyny:

3150 kg

Ogólne wymiary:

2188 x 1685 x 2186 mm

Aplikacja:

Przemysłowe ugniatanie ciasta piekarniczego

Nazwa produktu:

Mikser poziomy HM600

Maksymalna pojemność ciasta:

270 kg (miękkie ciasto)

Prędkość mieszadła:

78/39 obr./min (podwójna prędkość)

Główny silnik:

18/9 kW (dwubiegowa, SEW)

Silnik jednostki hydraulicznej:

1,5KW

Metoda chłodzenia:

Kurtka chłodzona wodą, 43 L

Obciążenie chłodnicze:

12,8 KW

Odwrócenie miski:

Hydrauliczny

Otwarcie przegrody:

Pneumatyczny

Podkreślić:

horizontal dough mixer for bakery

sponge dough mixer 270kg

bakery production dough mixer

Opis produktu

1) Product Overview The HM600 bread dough mixer is rated for the conditions bread bakers work with: 270 kg maximum dough capacity based on the sponge dough method, kneading temperature of 28°C, and about 64% water absorption for soft dough. The heart-shaped kneading principle develops gluten gently, while the water-cooled bowl jacket removes friction heat through a 43 L jacket and 12.8 kW cooling load. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread,

Tagi:

HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

Uzyskaj najlepszą cenę

Maszyna do laminowania ciasta

Linia do produkcji ciasta

Linia produkcyjna croissant

Linia produkcyjna Pita

Linia do produkcji pizzy

Linia do produkcji tortilli

Maszyna do robienia Paratha

Linia do produkcji bagietek

Maszyna do robienia tostów

Linia do produkcji chleba

Linia do produkcji ciast

System napowietrzania ciasta

Linia produkcyjna pączków

Miksery do ciasta

Maszyna do inkrustowania